L'album de Joël Hubaut, à la ligne claire épaisse et très régulière, réunit des motifs récurrents de son oeuvre: lapins, saucisses, et toutes sortes d'objets du quotidien en général, assemblés d'une manière tout à fait surréaliste.

Joël Hubaut est un artiste, et aussi un grand-père en blouson de cuir noir. Selon lui, l'art est une attitude de résistance qui doit se vivre de manière joyeuse :  ses expositions sont des fêtes pour la liberté  et l'imagination, ouvertes à tout le monde, et ses oeuvres d'art turbulentes se racontent comme des histoires drôles.

Il peint, sculpte, écrit, photographie et chante. Il est même champion du monde de « lancer de camembert », une discipline qu'il a inventée et qui a été authentifiée par le Livre des Records.

Quand on lui a demandé de dessiner des coloriages pour enfants, il a dit : « Hiouppie ! ».